云食谱一键酸奶香蕉面包
云食谱一键酸奶香蕉面包是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“云食谱一键酸奶香蕉面包”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的云食谱一键酸奶香蕉面包。
菜式简介
翻开云食谱,发现个酸奶香蕉面包。顿时联想到那几根熟得快绷不住的香蕉,就它了!没有酸奶,顺道买一盒。不是无糖,就把配方中的糖酌情减少一小部分。细看配方,却发现这是个750克的大面包,不想要这么大块头的面包只有按比例削减分量,做成500克的最小分量。
计算好分量,备料,投料,装机,戳一键制作,立马听到面包机开始搅拌。猛然醒悟,制作全麦面包的时候有选重量烧色,这个香蕉面包好像没有这选项呢?用一个烤750克面包的程序去制作一个500克的面包,会是什么后果?大概烘烤时间会长一点吧?会不会烤焦呢?那得到最后才知道了。
一颗忐忑的心,终于等到手机提示大功告成,揭盖,甚喜。并没有烤焦,也没有烤成重色,而是恰到好处的中烧色。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 酸奶100克
- 鸡蛋43克
- 糖25克
- 高筋粉290克
- 黄油25克
- 香蕉85克
- 盐2克
- 干酵母1小勺
云食谱一键酸奶香蕉面包的做法步骤
云食谱一键酸奶香蕉面包做法技巧/窍门/补充说明:
使用面包机制作面包需严格按照先液体后固定的顺序投料,以保证最佳烘焙效果。
糖的用量可以根据自己口味酌情调整。
菜谱标签:烘焙