豆沙扭纹包
豆沙扭纹包是quenny分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“豆沙扭纹包”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆沙扭纹包。
菜式简介
啊啊,还是豆沙面包,换了个卷的方式。。。
材料:
面团:高筋面粉250g,细砂糖48g,蛋液45g,牛奶120g,盐3g,酵母3g,黄油25g
馅料:豆沙馅300g
表面装饰:蛋液适量,香酥粒适量
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉250克
- 细砂糖48克
- 蛋液45克
- 牛奶120克
- 盐3克
- 酵母3克
- 黄油25克
- 辅助料
- 豆沙馅300克
- 蛋液适量
- 香酥粒适量
豆沙扭纹包的做法步骤
豆沙扭纹包做法技巧/窍门/补充说明:
1· 这种整形方式很简单,将卷好的面团对半剖开之后再卷到一起就行了,可以像我这样放到模具中,也可以单独直接放烤盘去烤~
2· 香酥粒,仍然是之前用剩下的,冰箱里冷冻保存能放好久的说。。
相关食材:豆沙