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桑拿鱼

菜谱编号:228-581
桑拿鱼是【大眼睛3211】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桑拿鱼”。
桑拿鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
蛇:2条侧鱼:2条
青暗:4斤杂菜:5斤
辅助料用量
酱油:适量腐乳:1瓶
糖:适量盐:适量
花生油:适量--

桑拿鱼的做法步骤

  • 第四步:杂菜洗好备用
  • 第三步:杂菜洗好备用
  • 第一步:大侧鱼砍件。用酱油、盐、糖、姜丝拌均匀。
  • 第七步:蛇肉没调味。我们用腐乳加白砂糖拌成酱点着吃
  • 第二步:青暗挖掉内脏砍件(菜市场可以代劳)。洗干净虑水。同图一调味。(或调自己喜欢的调料)
  • 第六步:蒸锅放水,水开架上蒸架。自己喜欢吃啥放啥蒸。熟了开动。
  • 第五步:蛇(菜市场宰好砍件)清洗干净虑水用姜丝拌一下。
  • 桑拿鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    自由配是选自己喜欢肉、菜,调自己喜欢的味道。

    菜谱标签:热菜

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