南瓜鸡蛋火腿煎饼
南瓜鸡蛋火腿煎饼是美食诱惑馋猫分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“南瓜鸡蛋火腿煎饼”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜鸡蛋火腿煎饼。
菜式简介
在普通的南瓜鸡蛋煎饼里，加些糯米、火腿，使得煎饼更加软糯、香甜。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 南瓜250克
- 面粉80克
- 糯米粉40克
- 辅助料
- 火腿2小根
- 鸡蛋1个
- 水约50克
南瓜鸡蛋火腿煎饼的做法步骤
南瓜鸡蛋火腿煎饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、一定要用小火煎，大火容易造成煎饼表面已烧焦而中间还没有熟的现象。
2、和面的水量要根据南瓜的含水量及面粉的吸水性增减。
3、南瓜已含甜味，可不必加糖。