【烟台】西红柿鸡蛋南瓜面
【烟台】西红柿鸡蛋南瓜面是salila82分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【烟台】西红柿鸡蛋南瓜面”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【烟台】西红柿鸡蛋南瓜面。
菜式简介
众所周知山东人爱吃面食,面条在我家餐桌上出现的挺频繁的。家人爱吃,我也愿意做,隔三差五就会做上一顿。家里买了一个大南瓜,为了快速消耗掉,将其做成面条,不但颜色鲜艳口感还特别好。加上西红柿和鸡蛋,营养又健康。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 南瓜100克
- 盐2克
- 西红柿2个
- 生姜2片
- 生抽1茶匙
- 辅助料
- 面粉250克
- 鸡蛋1个
- 大葱1截
- 花生油1大匙
【烟台】西红柿鸡蛋南瓜面的做法步骤
【烟台】西红柿鸡蛋南瓜面做法技巧/窍门/补充说明:
面条煮好后过一下冷水,这样不容易黏连在一起。