香椿炒鸡蛋
香椿炒鸡蛋是情一诺分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“香椿炒鸡蛋”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香椿炒鸡蛋。
菜式简介
时令佳肴,香椿炒鸡蛋,南北方做法大同小异,南方炒前多焯烫一下,北方都是直接把香椿切碎和鸡蛋液一起搅拌。因为看见别人做出来的香椿还是绿绿的颜色,今天也试一下南方朋友的做法,最后比较一下,还是直接炒来吃的,更清香。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 香椿100克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 精盐适量