抹茶红豆冻卷
抹茶红豆冻卷是初味日记官方分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“抹茶红豆冻卷”制作过程分23个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶红豆冻卷。
菜式简介
看到抹茶卷就会想起《孤独的美食家》中，五郎一个人坐在咖啡店角落里，安静的享受一份抹茶蛋糕卷，不被打扰的沉浸在美食世界里的恬淡和幸福。
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- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 吉利丁片13克
- 牛奶85克
- 淡奶油125克
- 蛋黄6个
- 低粉50克
- 细砂糖85克
- 玉米淀粉15克
- 辅助料
- 牛奶68克
- 蛋黄2个
- 红豆40克
- 玉米油50克
- 蛋白6个
- 抹茶粉10克