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自制紫薯南瓜饼

做菜达人@老方小雨
自制紫薯南瓜饼是老方小雨分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“自制紫薯南瓜饼”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制紫薯南瓜饼。
自制紫薯南瓜饼

菜式简介
  春节回外地的公公家过年;由于没有烤箱,需要烤箱来完成的毅然决然放弃。就带些不需要烤箱的食材和工具,如:糯米粉、奶粉、低筋面粉、普通面粉、玉米淀粉、黄油、白芝麻、棉花糖、刮刀、打蛋器、电子秤等回去的。
  到公公家一吃过晚饭,那位负责洗碗,我呢就开始忙上了,准备做芝麻南瓜紫薯饼;不一会儿就包好了;由于大晚上刚吃过饭不太饿,所以就少煎了几块,剩下的当第二天的早餐了~~~

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
紫薯泥220克
糯米粉235克
色拉油适量
棉白糖适量
辅助料
南瓜泥195克
清水70克
白芝麻适量

自制紫薯南瓜饼的做法步骤

自制紫薯南瓜饼做法技巧/窍门/补充说明:

1、南瓜和紫薯:用微波炉加热比上锅蒸,更省事、更方便
2、提前秤重分割好,这样可以不用擀面杖持、擀皮,用手按压下就可以了
3、煎时:不能心急,用中小火,就可,火大易糊锅

菜谱标签:儿童下午茶小吃
相关食材:南瓜紫薯

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