自制紫薯南瓜饼
自制紫薯南瓜饼是老方小雨分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“自制紫薯南瓜饼”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制紫薯南瓜饼。
菜式简介
春节回外地的公公家过年;由于没有烤箱,需要烤箱来完成的毅然决然放弃。就带些不需要烤箱的食材和工具,如:糯米粉、奶粉、低筋面粉、普通面粉、玉米淀粉、黄油、白芝麻、棉花糖、刮刀、打蛋器、电子秤等回去的。
到公公家一吃过晚饭,那位负责洗碗,我呢就开始忙上了,准备做芝麻南瓜紫薯饼;不一会儿就包好了;由于大晚上刚吃过饭不太饿,所以就少煎了几块,剩下的当第二天的早餐了~~~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 紫薯泥220克
- 糯米粉235克
- 色拉油适量
- 棉白糖适量
- 辅助料
- 南瓜泥195克
- 清水70克
- 白芝麻适量
自制紫薯南瓜饼的做法步骤
自制紫薯南瓜饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、南瓜和紫薯:用微波炉加热比上锅蒸,更省事、更方便
2、提前秤重分割好,这样可以不用擀面杖持、擀皮,用手按压下就可以了
3、煎时:不能心急,用中小火,就可,火大易糊锅
答配菜谱:紫薯与南瓜的做法