自制皮冻
自制皮冻是loveliontender分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“自制皮冻”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制皮冻。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉皮250克
自制皮冻的做法步骤
自制皮冻做法技巧/窍门/补充说明：
1、水量掌握好并适当看守，小火炖一小时，防止干锅。2、盛出的时候用漏勺把肉皮碎过滤出来，即可得清冻，全凭个人喜好。3、肉皮越多或熬完的汤汁越少，则皮冻越结实。