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意式奶油霜制作

做菜达人@清花淡茶
意式奶油霜制作是清花淡茶分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“意式奶油霜制作”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的意式奶油霜制作。
意式奶油霜制作

菜式简介
  近两年韩式裱花蛋糕很火,也是啊,美美的蛋糕谁不爱!意式奶油霜制作简单、方便,裱花细腻立体。被大家广泛使用。很久前我的日志里写过做法,但还是经常有人问,干脆上个菜谱吧。

耗时/难易度
口味甜味
工艺其他
耗时半小时
难度普通
主材料
砂糖100克
蛋清3个
黄油250克
辅助料
30克

意式奶油霜制作的做法步骤

意式奶油霜制作做法技巧/窍门/补充说明:

不粘锅比较小,方便煮糖浆,直接放在灶上不稳,需要在五金店或者杂货铺配一个小架子。黄油最好使用发酵黄油,颜色会白一些,但是我们这边买起来不方便,我平时都用安佳,颜色调好了,也一样好看~

菜谱标签:甜品
相关食材:奶油

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