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冰砂土司条

菜谱编号:227-435
冰砂土司条是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰砂土司条”。
冰砂土司条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

关于土司的各种吃法在脑子里此起彼涌,想法太多,一个土司实在不够用。

没有太多时间与闲情的时候,就来个最简单的,黄油砂糖烤土司。更喜欢管它叫冰砂土司条,因为砂糖粒粒分明,晶莹闪烁,总是叫人想起不知道是记忆中的饼干,还是书本中的饼干,表面满满的砂糖。最喜欢那咬起来咯吱咯吱的感觉,尽管它会很甜。。。。

其实,这个土司条和那个焦糖版的就是一回事,只不过颜色不同,又别是一种感觉。。。

冰砂土司条主厨:食·色

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
厚土司:1片--
辅助料用量
黄油:适量粗砂糖:适量

冰砂土司条的做法步骤

  • 第六步:摆入烤盘,
  • 第七步:放入烤箱,中层,上下火170度,烤约5-10分钟,
  • 第八步:表面呈浅金色,出炉。
  • 第三步:切成约2厘米宽的条。
  • 第四步:将软化黄油均匀地涂满前后左右上下四方,
  • 第一步:用料:厚土司1片,黄油适量,粗砂糖适量
  • 第九步:置晾架上晾凉。
  • 第五步:扔进糖罐,裹满砂糖,
  • 第二步:土司去边,
  • 冰砂土司条做法技巧/窍门/补充说明:

    黄油的用量可以根据自己喜好酌情调整。
    砂糖使用粗砂糖效果较好。
    土司条大小可以根据自己喜好任意调整。
    烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。

    菜谱标签:儿童烘焙早餐

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