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焦糖香蕉烤土司

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焦糖香蕉烤土司是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“焦糖香蕉烤土司”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的焦糖香蕉烤土司。
焦糖香蕉烤土司

菜式简介
  仿佛是一下子就找到了焦糖糖浆的出路。黄油版的香蕉烤土司,也完全可以用焦糖糖浆来代替。
  不想太甜,薄薄地抹上一层。把香蕉摆满,香蕉太胖,会有部分超出土司片,那就削足适履,把多余的部分削掉。原本是在香蕉表面也抹上一层焦糖糖浆,但香蕉太滑,不太好抹。索性点上一点,豌豆或黄豆大小。它一定会在烤箱中融化的,但最后淌成什么样,就未可知了。表面再撒一层砂糖,吃起来就会颗粒感。
  结果永远都会跟想象差那么一截儿。焦糖并没有溢满香蕉,而只是在香蕉片上形成局部深色。倒也没什么关系,多了会太甜。。。。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时廿分钟
难度简单
主材料
香蕉1根
土司2片
焦糖糖浆适量
辅助料
粗砂糖适量

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