煲仔饭
煲仔饭是心曲之旅分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“煲仔饭”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的煲仔饭。
菜式简介
一个人吃饭，因为量太少，煮饭炒菜都不好掌握，所以有时会做煲仔饭，一个砂锅里有饭，肉，蛋和青菜，丰富又美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 大米200克
- 香肠1根
- 鸡蛋1个
- 青菜4颗
- 葱头3个
- 葱少量
- 辅助料
- 味极鲜酱油适量
- 蚝油适量
- 猪油少量
- 盐少量
- 食用油少量
- 糖少量
煲仔饭的做法步骤
煲仔饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、大米一定先用温水浸泡再煮
2、砂锅中涂上猪油一是为了米不会很粘锅，二是米饭会更香