桂圆亚麻籽软欧包
桂圆亚麻籽软欧包是KL乐悠悠分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“桂圆亚麻籽软欧包”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的桂圆亚麻籽软欧包。
菜式简介
软欧包的做法非常简单,发酵好的面团简单的揉圆,划上自己喜欢的花纹即可入烤箱烘烤;烤好后的欧包我基本存放两天就吃完了,也试过放了五天,五天后的口感一样松软。
有的时候我会烤的焦一点,这样面包的表皮会更佳的酥脆。这款软欧包我是送朋友的所以就没切开,直接整个送人比较好看。在家有多余的时间可以做些花点功夫的面包,有时候不想花心思就做软欧包,毕竟软欧包做起来简单。
自从喜欢上烘焙以后面包是我做的最多的一款烘焙食品,几乎一周最少3-4天都是在做面包。而蛋糕饼干也会做,只是饼干曲奇我家里吃的慢一些,蛋糕几乎两天内吃完。爱上烘焙一发不可收拾的阶段,各种烘焙用品比家里衣橱里的衣服都多。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋粉200克
- 酵母3克
- 蔓越莓干15克
- 水90克
- 热水30克
- 亚麻籽15克
- 辅助料
- 红糖15克
- 桂圆干30克
- 盐2克
- 黄油20克