［猴姑饼干］——烘焙老手必做的猴姑饼干
［猴姑饼干］——烘焙老手必做的猴姑饼干是【feiyang272】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“［猴姑饼干］——烘焙老手必做的猴姑饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大家一定都吃过各种口味的猴姑饼干，这款猴姑饼干美食是烘焙老手必须要尝试一下的，养胃好吃，早上晚上来一片还可以减肥，说道猴头菇大家都知道是中国传统名贵菜肴与熊掌、鱼翅、海参并称“四大名菜”；素有“山珍猴头，海味燕窝”之称。现代研究也表明猴头菇有助于胃病的防治，有养胃的作用，可长期食用，好了下面就开始动手吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋粉：200克 | 黄油：50克 |
| 猴头菇粉：25克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：60克 | 鸡蛋：一个 |
| 泡打粉：3克 | -- |
［猴姑饼干］——烘焙老手必做的猴姑饼干的做法步骤
［猴姑饼干］——烘焙老手必做的猴姑饼干做法技巧/窍门/补充说明：
对于不同的口味喜好糖的量可以自己来定，可以用植物油来代替油，猴头菇粉也根据自己的喜好来定量。