红酒香煎牛排
红酒香煎牛排是【最爱小志】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红酒香煎牛排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
淡淡的红酒香嫩的牛排
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛里脊：300克 | 红辣椒：1个 |
| 红萝卜：2块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：20克 | 蚝油：1勺 |
| 红酒：3勺 | 淀粉：1勺 |
| 大蒜：2颗 | 蒸鱼豉油：1勺 |
| 生抽：1勺胡椒粉 | -- |
红酒香煎牛排的做法步骤
红酒香煎牛排做法技巧/窍门/补充说明：
牛肉选用里脊肉去掉筋膜，用调料腌渍放冰箱30分钟这样入味哦。
相关食材：牛排