蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝是蘭の??分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蒜蓉粉丝蒸扇贝”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉粉丝蒸扇贝。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 扇贝3个（大）
- 粉丝40克
- 辅助料
- 砂糖适量
- 红辣椒1个
- 鲜酱油1小勺
- 葱花适量
- 盐少量
- 蒜头6粒
- 食用油少量
- 蚝油适量
- 姜末少量
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤
蒜蓉粉丝蒸扇贝做法技巧/窍门/补充说明：
金银蒜做法：金银蒜就是生熟蒜，先将蒜头剁蓉，油热后加入一半的蒜蓉，爆得蒜米略带金黄，起锅混合剩下的生蒜备用。
扁贝本身就很鲜，所有调料只需少量就行。
答配菜谱：扇贝与粉丝的做法