皮蛋嫩豆腐
皮蛋嫩豆腐是老方小雨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“皮蛋嫩豆腐”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的皮蛋嫩豆腐。
菜式简介
前段时间买了一些皮蛋，吃了一部分，还剩下２个，一时给忘记了；周末在家收拾时，突然才看到，幸好即没有坏，也无异味，就赶紧入锅煮一下。
下午买菜时特地买了一盒嫩豆腐回来，就用剩下的２个皮蛋与豆腐在一起，放了香菜和胡萝卜碎，做了道清爽开胃的：皮蛋嫩豆腐了~~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 皮蛋2个
- 香油适量
- 味精少许
- 胡萝卜半根
- 郫县豆瓣酱少许
- 辅助料
- 嫩豆腐400克
- 白糖少许
- 生抽少许
- 香菜少许