砂锅杂粮米饭
砂锅杂粮米饭是catgalaxy分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“砂锅杂粮米饭”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂锅杂粮米饭。
菜式简介
这大概是最环保的煮饭方法了……
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 荞麦米30克
- 糙米30克
- 黑米30克
- 大米90克
- 辅助料
- 水360ML
砂锅杂粮米饭的做法步骤
砂锅杂粮米饭做法技巧/窍门/补充说明:
糙米的营养:糙米有8种氨基酸、16种矿物质、21种维生素。它能促进胆固醇的排出,治疗贫血,改善肠胃,净化血液,预防湿疹等过敏疾病。
荞麦米:降低胆固醇和血糖,还有扩张血管,抗菌,消炎,止咳,平喘的作用。但是消化不好,经常腹泻的人不宜,还有过敏的人也要注意,可以先少量试一下,不过敏就没问题了。
黑米:改善缺铁性贫血。黑米中的黄酮类化合物可以防止血管破裂和止血。黑米还可改善心肌营养。多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,对少年白发,产后虚弱,病后体虚以及肾虚均匀很好的补养作用。
相关食材:米饭