黑芝麻汤圆
黑芝麻汤圆是调料喵分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“黑芝麻汤圆”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑芝麻汤圆。
菜式简介
元宵节就是要吃汤圆
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 炒熟的黑芝麻70克
- 黄油75克
- 温水160克(40-45度)
- 辅助料
- 白砂糖35克
- 糯米粉200克
黑芝麻汤圆的做法步骤
黑芝麻汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
包好的汤圆可以直接煮着吃,也可以冷冻保存。
按照15克馅,30克皮,包出来的是乒乓球大小的大汤圆,可以根据需要自己调整比例。
和面的温水以不烫手为标准,也就是手可以放在里面,不高于45度。