如意饼干
如意饼干是辽南蟹分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“如意饼干”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的如意饼干。
菜式简介
新年快乐万事如意！
做一个如意饼干吧。
还是双色饼干，也还是这个配方，
做出不一样的图来，
说真的，过程特别美！
看着面团变成小饼干，
看着妞儿享受的样子，
好喜欢好喜欢。
配方：无盐奶油90克 细砂糖65克 蛋液20克 低粉180克 杏仁粉15克 无糖可可粉一小勺
做法：
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 无盐奶油90克
- 细糖65克
- 蛋液20克
- 低粉180克
- 杏仁粉15克
- 辅助料
- 无糖可可粉一小勺
如意饼干的做法步骤
如意饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1、面团冷藏有助于整形，冷藏时间在30分钟左右。
2、面片卷起来的时候感觉比较酥，这个没有关系。不影响成品。
3、卷好后的生胚冷藏时间在一小时之上，充分变硬后好切片。
4、饼干的厚度在0·8cm左右就可以了。
菜谱标签：烘焙