素碗面
素碗面是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“素碗面”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的素碗面。
菜式简介
“素碗面”这是我的叫法。凡是吃过炸酱面的都知道,除了面条和炸酱之外,关键的还要配制不同的面码。因为这碗面没有面码,就是简简单单的一碗面和一碟酱,所以将其叫做“素碗面”
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 刀切面300克
- 辅助料
- 鸡蛋酱适量
素碗面的做法步骤
素碗面做法技巧/窍门/补充说明:
1、酱也可以选择肉酱。
2、切面的口感比挂面强多了,非常的筋道。