烧焖角瓜
烧焖角瓜是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“烧焖角瓜”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烧焖角瓜。
菜式简介
角瓜也叫西葫芦,实际上二者还是有点区别,一般我把嫩的叫角瓜,老一点的叫西葫芦。食用角瓜一般不用去皮、去籽;而食用西葫芦时,多数要去皮、去籽后再用。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 角瓜2个
- 辅助料
- 油1汤匙
- 盐6克
- 生抽1茶匙
- 味精2克
- 农家酱1汤匙
- 葱适量
烧焖角瓜的做法步骤
烧焖角瓜做法技巧/窍门/补充说明:
1、因为放了农家酱、生抽,所以放盐要少一些。
2、焖制时中间要翻个,才能保证熟的均匀。