今春鲍喜
今春鲍喜是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“今春鲍喜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲍鱼是一种原始的海洋贝类,单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食材,四大海味之首。鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,食用价值高。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:蒜香 | 工艺:蒸 |
| 耗时:一小时 | 难度:高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲍鱼:12个 | 蒜:20克 |
| 粉丝:30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 一品鲜酱油:1匙 | 水淀粉:1匙 |
| 蚝油:2匙 | 玉米油:1勺 |
| 糖:1匙 | -- |
今春鲍喜的做法步骤
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