南瓜玫瑰黑芝麻汤圆
南瓜玫瑰黑芝麻汤圆是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“南瓜玫瑰黑芝麻汤圆”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜玫瑰黑芝麻汤圆。
菜式简介
前些日子清理冰箱,发现小小一坨南瓜泥,却怎么也想不起当初留存它的理由。
除夕,谈论起初一的汤圆,心中一动,想起那不知为何的南瓜泥。既忘初衷,索性就贡献给年初一的汤圆。从来不敢在汤圆皮上动心思,今年破个例?
没想到南瓜泥太少,和好的面团并没有早已习惯的惊艳南瓜色,不免有些懊丧,转瞬间又心下释然:煮好的汤圆会有浅浅的黄,虽不及自己想要的惊艳,却不至于惊扰到执念于白皮的老同志,浅一些,却也无妨。
黄皮肤,墨黑心,若隐若现的玫瑰香。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 糯米粉200克
- 南瓜泥30克
- 水140克
- 玫瑰黑芝麻汤圆馅150克
南瓜玫瑰黑芝麻汤圆的做法步骤
南瓜玫瑰黑芝麻汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
面团用水量需根据南瓜含水量酌情增减。
汤圆大小可以随自己喜好任意调整。
煮时不宜用大火,以免破皮露馅。