咖喱薯条马芬
咖喱薯条马芬是食·色分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“咖喱薯条马芬”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖喱薯条马芬。
菜式简介
孟老师的咸味小蛋糕。曾经,没有咖喱粉的时候,用它改编成奥尔良版——把新奥尔良的腌料代替咖喱粉,做成奥尔良的烧烤味道。
很难得地,做个原封不动的原版,咖喱粉把面糊染成金黄,看起来就很有胃口。看着面糊在烤箱里膨胀爆开,裂开大嘴,未及入口,已是满满欣喜。
咖喱味儿,还不错。。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 去皮马铃薯145克
- 全蛋1个
- 细砂糖10克
- 盐1/2小勺
- 玉米油60克
- 牛奶25克
- 低筋粉90克
- 泡打粉1/2小勺
- 小苏打1/4小勺
- 咖喱粉1·5小勺
- 白芝麻1大勺