蜂窝煤蛋糕
蜂窝煤蛋糕是热爱红烧肉分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“蜂窝煤蛋糕”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜂窝煤蛋糕。
菜式简介
其实二年前买了竹碳粉我就想做蜂窝煤蛋糕的,只是一直懒呀懒呀,一直没操作起来。今年看到好多人都在做这个煤球蛋糕,又给我的馋虫勾起来了,不过好奇怪为啥他们都叫煤球蛋糕呢?这个明明是蜂窝煤呀,煤球是圆的,我从小就见到爸妈生炉子,还跟着一起去煤场子买过煤,所以看到这个蜂窝煤蛋糕我就感到很亲切呀!
第一次做,没买到合适的插洞的工具,用家里的戳刀做的,所以圆洞都不圆,等我买到合适的工具一定重做再试试哈哈。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋粉100克
- 鸡蛋液193克
- 辅助料
- 竹碳粉6克
- 白糖50克
- 山茶油30克
- 牛奶30克
蜂窝煤蛋糕的做法步骤
蜂窝煤蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
据说用去核器戳洞效果好,我买来也试试看。