火腿煮干丝
火腿煮干丝是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“火腿煮干丝”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的火腿煮干丝。
菜式简介
“煮干丝”是淮扬菜的代表作之一,主料选择一定要是白豆干,经过片薄、切丝、再用鸡汤煮制,是一款味道鲜美、营养丰富的佳肴。自己在家里山寨了一次,没有白豆干,就选择了干豆腐,用浓汤宝代替鸡汤,再搭配了小白菜、咸火腿,味道相当地不错。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 干豆腐300克
- 小白菜300克
- 火腿100克
- 辅助料
- 浓汤宝1个
- 盐3克