鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤是暴力猪127分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“鲫鱼豆腐汤”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲫鱼豆腐汤。
菜式简介
白白的鱼汤,还没有腥味,就是能多喝一碗!!!
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲫鱼1条
- 豆腐250克
- 辅助料
- 葱2棵
- 姜1个
- 盐3勺
- 黑胡椒1匙
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
鲫鱼豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:
刚开始煎鱼的时候,切忌用锅铲来回反动,只需反动两次即可,其余的时候,晃动锅身,防止粘锅,煎鱼是为了汤烧起来发奶白色哦~。 豆腐下锅前,最好用热水清洗几遍,去除一些豆腥味!