蚝汁香肉
蚝汁香肉是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“蚝汁香肉”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝汁香肉。
菜式简介
“蚝汁香肉”主料用的是提前卤制的五花肉，配料用的是青菜。经过蒸制后，用蚝油汁浇制而成的一款佳肴。这道菜肴即有卤肉的肉香、又有青菜的清香、再配以蚝汁的鲜香，所以这是一款三香合一的“蚝汁香肉”。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 卤肉200克
- 青菜200克
- 辅助料
- 蚝油1汤匙
- 盐2克
- 水淀粉少许
蚝汁香肉的做法步骤
蚝汁香肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、青菜选择自己喜欢的一种就可以。
2、蚝油有咸味，放盐要适量。