玫瑰山楂姜枣膏
玫瑰山楂姜枣膏是食·色分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“玫瑰山楂姜枣膏”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玫瑰山楂姜枣膏。
菜式简介
寒流尚未退尽,只是开始回撤而已。升温补阳,抵御寒邪依然不可松懈。
姜辛,微温,可发表去寒,去湿去水,健胃进食。大枣补脾益阴,调和营卫,补血安中。红糖和中助脾,补血破淤。姜枣红糖汤可补脾胃,温中益气,适于寒湿凝滞,气血两虚者食用。做成姜枣膏,吃起来更方便。
玫瑰疏肝解郁,行气活血。山楂健脾消积,活血散瘀,化痰行气。一起加入姜枣膏中,希望在新春到来之际,能够化解掉一冬的积郁。
或许能有些用吧?
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 干玫瑰花20克
- 干山楂50克
- 姜粉60克
- 红枣60克
- 红糖100克
- 辅助料
- 水适量
玫瑰山楂姜枣膏的做法步骤
玫瑰山楂姜枣膏做法技巧/窍门/补充说明:
玫瑰和山楂用水浸发后更容易搅打细腻。
熬煮时需不断搅拌,以防喷溅或糊锅底。
熬好的姜枣膏若要存放较长时间,需冻藏。