多拿滋
多拿滋是灵泠分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“多拿滋”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的多拿滋。
菜式简介
自己做的没有外面买的那么油腻,面团配方完全可以采用甜甜圈面包制法的配方,虽然蛋糕的也不错,不过就是少了点嚼劲,撒上任意配料,什么味道都可以有,
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉180克
- 白砂糖30克
- 全蛋液30克
- 水90克
- 巧克力酱适量
- 辅助料
- 黄油20克
- 盐1/2小勺
- 奶粉一大勺
- 糖粉适量
- 抹茶粉适量
多拿滋的做法步骤
多拿滋做法技巧/窍门/补充说明:
炸的时候一定要小火,不然会让表皮迅速干结,而里面不熟,小火炸出来的整体酥酥软软的,很好吃,