泰式西米肉酥丸
泰式西米肉酥丸是漫香小屋分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“泰式西米肉酥丸”制作过程分18个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的泰式西米肉酥丸。
菜式简介
西米我们一般都用来做甜点,偶尔看到了一种特别的做法,一试之下果然不错。在这道菜里,西米化身成肉丸的外皮,非常劲道Q弹,里面的肉酥经过炒制鲜香多汁,味道非常不错,也算是一美食新发现。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 小西米适量
- 开水适量
- 猪肉适量
- 香芹适量
- 洋葱适量
- 大蒜适量
- 胡萝卜适量
- 白芝麻适量
- 辅助料
- 鱼露适量
- 鲜味生抽适量
- 料酒适量
- 白糖适量