奶油白汁海鲜意大利面
奶油白汁海鲜意大利面是猫骨刺骨16分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“奶油白汁海鲜意大利面”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶油白汁海鲜意大利面。
菜式简介
这是第二次做的,没有第一次好吃,归咎原因在于第二次没有用海虾干浸泡的水或者高汤做白汁,牛奶只是用纯牛奶,第一次用的是宝宝的奶粉,特别好吃!
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 意大利面300克
- 大虾15个
- 花甲300克
- 新鲜鱿鱼1个
- 洋葱1个
- 蘑菇5个
- 薄荷叶1段(摆盘)
- 辅助料
- 黄油100克
- 奶油200ML
- 牛奶200ML
- 罗勒香料1茶匙
- 黑胡椒粉0·5茶匙
- 盐2茶匙
- 白糖2汤匙
- 料酒4汤匙
- 面粉50克
- 蛋黄1个
- 淀粉2茶匙
- 麻油2汤匙
- 马苏拉里芝士50克