萝卜缨(萝卜叶)馅烫面包子
萝卜缨(萝卜叶)馅烫面包子是温饱仙人分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“萝卜缨(萝卜叶)馅烫面包子”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜缨(萝卜叶)馅烫面包子。
菜式简介
夏初的时候,姨奶奶家给白萝卜地间苗的时候摘出一大包新鲜的萝卜缨。
偶家娘亲用一上午的时间把它摘把淘洗干净,淖水攒干后放冰箱冷冻,待偶们
回家处理。
秋天的时候,偶们把它变成一顿带着清晰的泥土味和新鲜的萝卜缨香的田园美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 萝卜缨1公斤(若干)
- 五花肉200克
- 豆腐500克
- 鲜蛤蜊500克
- 面粉650克
- 热开水160-200克
- 辅助料
- 植物油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
萝卜缨(萝卜叶)馅烫面包子的做法步骤
萝卜缨(萝卜叶)馅烫面包子做法技巧/窍门/补充说明:
提示:
1、萝卜缨开盖淖水,可以去掉萝卜缨的土腥气和萝卜臭气。
2、烫面包菜多的包子比发面的口感好。
3、鲜蛤蜊可以给萝卜缨提鲜,而且不腻。
4、经验感觉戴手套抓比筷子搅拌味道混合更足。
答配菜谱:面包与萝卜的做法