桔皮熏腊肠
桔皮熏腊肠是【水青青】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数天，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桔皮熏腊肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
快过年了，最近做了一些腊鱼腊肉之类的腊味。新年是中国人的传统节日，我们家乡一到农历十二月，每家每户就开始忙忙碌碌了，忙着熏腊味，忙年货，忙着为小孩子添做新衣衫等等。受邻居们的影响也做了一些腊味，是桔香味的腊肠，好好吃的哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：熏 |
| 耗时：数天 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪大肠：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 酱油：适量 | 桔皮：适量 |