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春雁衔泥

做菜达人@爱?家小厨
春雁衔泥是爱?家小厨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“春雁衔泥”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的春雁衔泥。
春雁衔泥

菜式简介
  藕含丰富的维他命C及矿物质,开胃清热,滋补养性,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
肉糜100克
500克
鸡蛋1个
1颗
生姜半个
辅助料
生抽3匙
2匙
香油1匙

春雁衔泥的做法步骤

春雁衔泥做法技巧/窍门/补充说明:

藕片在夹肉的时候容易断开,所以一定要小心,可以先夹一点点,然后其他肉糜从藕片的洞里塞进去。另外,火不能太大,不然藕片下锅就会糊掉,颜色会特别难看。

菜谱标签:热菜

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