葡式蛋挞
葡式蛋挞是鱼儿Mia圣代分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“葡式蛋挞”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葡式蛋挞。
菜式简介
曾经吃一个师傅做的蛋挞,趁热吃,好吃地狠,就想,工艺这么复杂,这个厨子真是太棒了,看到圈子里好多人DIY蛋挞,纷纷亮相,不禁想,到底是个什么工艺,仔细查了下,若是半成品蛋挞皮,倒是省事不少,今雅兴十足,可是不能辜负,一定要心动不如行动哦~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蛋黄2个
- 淡奶油85克
- 蛋挞皮13个
- 牛奶70克
- 细砂糖25克
- 低筋粉6克
葡式蛋挞的做法步骤
葡式蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:
个人觉得有点甜,不太喜欢甜味,可以少入砂糖。