糯米粉海绵蔓越莓蛋糕
糯米粉海绵蔓越莓蛋糕是美女天天分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“糯米粉海绵蔓越莓蛋糕”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糯米粉海绵蔓越莓蛋糕。
菜式简介
今天尝试着用糯米粉做蛋糕，而且家里的牛奶用完了，用优酸乳代替的期待一次性成功
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉65克
- 全蛋液2个
- 优酸乳30克
- 色拉油20克
- 糖粉20克
- 白醋适量
- 辅助料
- 蔓越莓干适量（红酒浸泡的）
糯米粉海绵蔓越莓蛋糕的做法步骤
糯米粉海绵蔓越莓蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
加入粉类拌的时候手法要快，要轻，似海底捞月从底部向上切拌。蔓越莓我用红酒浸泡实为口感更加，如果不喜欢酒味用开水泡，就要事先把水分挤干