新奥尔良烤鸡
新奥尔良烤鸡是大海微澜分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“新奥尔良烤鸡”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的新奥尔良烤鸡。
菜式简介
这只烤鸡也是为迎接大烤箱准备的，提前一天就腌制上了，结果烤箱有了状况，没烤成，拿到外甥女家继续烤，原本两条腿和翅膀尖用锡纸包着，不想打开锡纸腿上的肉肉也下来了，呵呵，蛮干净的。这是家养的鸡，所谓柴鸡，我终于体会柴鸡了，只有1·3斤的鸡我烤了80分钟，肉肉很香，不过不是那种软烂的口感，能一条一条的撕下来，是那种越嚼越香，越嚼越有味道的柴鸡。一只小鸡被两个小朋友就给消灭了，没吃够。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 柴鸡1只
- 辅助料
- 葱适量
- 烤鸡料1袋
- 蜂蜜适量
- 姜适量
新奥尔良烤鸡的做法步骤
新奥尔良烤鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1、这只鸡太瘦，烤架都挂不住，烤鸡，三黄鸡更适合。
2、烤制时间视鸡的大小和肉质确定。