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香豆子

菜谱编号:218-245
香豆子是【微信13152166001】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香豆子”。
香豆子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄豆降胆固醇,减少动脉硬化发生,预防心脏病。抑胰酶成份,对糖尿病有一定的疗效·

黄豆益气补血,美肤养颜,填髓,补虚开胃,健脾宽中,宁心,利便润燥消水·

既然不喜天天吃豆腐,又想美容,那就没事嚼两颗豆豆。嘴巴不停,权当了零食。

香豆子主厨:微信13152166001

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
黄豆:适量--
辅助料用量
八角:适量香砂:适量
桂皮:适量花椒粉:适量
鸡精:适量--

香豆子的做法步骤

  • 第三步:凉干
  • 第五步:终于可以吃了
  • 第四步:放入电饼档烤脆(时间漫长,奈心)
  • 第一步:所有配料投水中烧开
  • 第六步:也可将部分豆子沥干水份置于冰箱冷冻一夜,次日油炸酥脆无比。(便是酒鬼花生的做法)
  • 第二步:下豆,再烧开,二小时后捞出
  • 香豆子做法技巧/窍门/补充说明:

    黄豆烤光水份,豆子蹦跳才算好

    菜谱标签:素菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香豆子。

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