猫耳馄饨
猫耳馄饨是琴韵优雅分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“猫耳馄饨”制作过程分20个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猫耳馄饨。
菜式简介
非常好好吃的大馄饨,它的特点是,馅大皮薄,鲜香美味,可口,好吃又有营养,无论是早餐还是其它,再配上点小饼,吃的会很享受
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉馅250克
- 高筋面粉250克
- 元葱1个
- 清水100克
- 辅助料
- 葱适量
- 精盐适量
- 生抽适量
- 五香粉适量
- 鸡精适量
- 香油适量
- 紫菜适量
- 虾皮适量
- 香菜适量
- 鸡蛋1个
- 姜适量
猫耳馄饨的做法步骤
猫耳馄饨做法技巧/窍门/补充说明:
和面的水是大约的量,面粉吸水性不同,可根据自己家面粉的情况不同而定。