紫甘蓝豆腐馅
紫甘蓝豆腐馅是雨夕之家分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“紫甘蓝豆腐馅”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫甘蓝豆腐馅。
菜式简介
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉100克
- 紫甘蓝0·5个
- 豆腐1块
- 辅助料
- 盐1勺
- 味极鲜1勺