玛格丽特
玛格丽特是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“玛格丽特”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的玛格丽特。
菜式简介
玛格丽特是绝对的新手级饼干。它不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，简单朴实的外观，味道却是香酥可口，并有入口即化之感。据说是一位面点师爱上了一位叫玛格丽特的小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐的名字做为这款法式甜点的名称。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 玉米淀粉100克
- 糖粉40克
- 无盐黄油100克
- 盐1克
- 辅助料
- 熟蛋黄2个
玛格丽特的做法步骤
玛格丽特做法技巧/窍门/补充说明：
用手动打蛋器也可以，黄油无需打发，打顺滑即可； 煮熟的蛋黄要过筛，更加细腻；饼干面团要冷藏变硬后，更好成团，按压出来的裂纹更加自然漂亮； 时间和温度请视自家的烤箱来调整。
菜谱标签：烘焙