可可饼干
可可饼干是小草根家庭美食分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“可可饼干”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的可可饼干。
菜式简介
冬季下午茶时间，适量准备点小饼干，补充人体热量，今天这款饼干，配料非常简单，包含可可粉在内一共只有5种配料。它不含鸡蛋，也不含牛奶或鲜奶油等任何液体配料，口感十分酥松。特别适合新手尝试，最近几年自己很少做饼干了，昨天突然心血来潮，想从基础练起了，制作了这款饼干，简单的不能再简单了，喜欢的看看吧。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉75克
- 玉米淀粉10克
- 糖粉25克
- 辅助料
- 可可粉4克
- 无盐黄油70克
可可饼干的做法步骤
可可饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1、这是一款没有使用鸡蛋，也没有牛奶或鲜奶油等其他液体配料的饼干，配方十分简单。玉米淀粉的加入进一步降低了筋度，使饼干口感更酥更润；
2、可可口味的饼干，烘烤时候要更加注意火候，以免上色过深，影响了本身的色泽。