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低热量薯条

菜谱编号:216-888
低热量薯条是【个性胜过姿色】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“低热量薯条”。
低热量薯条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

马铃薯除含有蛋白质外,还含有丰富的碳水化合物,每百克高达16·8克,并含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1B2和钙、磷、铁等矿物质。同时它还含有维生素B6,维生素B6有防止动脉硬化的功效。所以常食马铃薯可减少脑溢血的发病率。

马铃薯含钾量丰富,100克中含502毫克,有高钾蔬菜之称。钾在人体内,能加强肌肉的兴奋性,维持心跳节律,对心肌有保护作用。钾是钠的克星,可以防止高食盐摄入引起的血压升高,具有明显降压作用。

低热量薯条主厨:个性胜过姿色

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个--
辅助料用量
盐:适量五香粉:适量

低热量薯条的做法步骤

  • 第二步:将土豆条先切成约8毫米的厚片,然后再改刀成长条,泡在淡盐水中十分钟去淀粉。
  • 第六步:拿出来用筷子划散。挤上番茄酱
  • 第三步:烤盘放入锡纸,然后刷上一层食用油。
  • 第四步:将薯条平铺在锡纸上入预热好的烤箱中,220度烤10分钟,
  • 第七步:美味好吃,热量很小
  • 第五步:拿出来撒上五香粉粉、盐继续烤十分钟
  • 第一步:土豆2个,约200克
  • 菜谱标签:小吃

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