红丝绒草莓蛋糕— —快手简单好看
红丝绒草莓蛋糕— —快手简单好看是兆佳笑笑分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“红丝绒草莓蛋糕— —快手简单好看”制作过程分19个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红丝绒草莓蛋糕— —快手简单好看。
菜式简介
圣诞节本来想做水晶球的，但是红丝绒太绵软，支撑不起水晶球的重量，于是临时改了草莓蛋糕，简单方便，味道也还不错！主料是红丝绒蛋糕的材料，调料是奶油和草莓
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉60克
- 牛奶40克
- 鸡蛋4个
- 黄油40克
- 白砂糖50克
- 红曲粉5克
- 泡打粉2克
- 辅助料
- 裱花奶油150克
- 草莓半盒
红丝绒草莓蛋糕— —快手简单好看的做法步骤
红丝绒草莓蛋糕— —快手简单好看做法技巧/窍门/补充说明：
裱花奶油是植物性的，定型很好，但是口感一般。如果做后面那种红丝绒方块的话，可以选用口感更好的动物性奶油。
步奏4-6一定要动作快，不然蛋白容易消泡，或者可以先处理好蛋黄，然后把搅拌棒洗干净擦干水再打蛋白。
相关食材：草莓