葡萄干果仁包
葡萄干果仁包是戌戌妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“葡萄干果仁包”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葡萄干果仁包。
菜式简介
今天是圣诞节,做这样的一款有料面包祝在美天的所有人圣诞快乐!也希望自己的烘培之路可以越走越远。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面包粉200克
- 牛奶120克
- 细砂糖32克
- 盐2·5克
- 蛋液20克
- 酵母2·5克
- 黄油20克
- 辅助料
- 瓜子仁1勺
葡萄干果仁包的做法步骤
葡萄干果仁包做法技巧/窍门/补充说明:
刷蛋液时,把蛋液稀释一下再刷,这样烤出的面包皮薄,果仁可以随便放,喜欢什么放什么,活面时预留10克水,视情况添加,面粉不同季节不同批次吸水量不同。每个烤箱不同,时间温度只是参考。
菜谱标签:烘焙