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圣诞玫瑰面包

菜谱编号：216-327

圣诞玫瑰面包是【美女天天】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞玫瑰面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

圣诞节嘛我也玩个花花面包

圣诞玫瑰面包主厨：美女天天

第三步：面包机饸成面团

第十一步：发酵好的模样还不难看，刷层蛋清

第二步：面包粉，低粉，蛋液，盐，糖，酵母，奶液一并称好

第八步：卷个花花，手要松些

第十二步：烤箱165度20分出来的样子

第五步：饸好的面团平均分成3份，其中两块分别掺入紫薯粉，南瓜粉

第四步：放进黄油继续揉光出膜

第七步：下面做玫瑰花，我用黄色面团举例，一朵花是31克

第十三步：面包松软香甜，内部图

第十步：保鲜膜包好等待发酵

第一步：主料上图

第六步：面团分别揉出膜，黄色举例

第九步：做好摆在烤盘里多一个放中间了

圣诞玫瑰面包做法技巧/窍门/补充说明：

我的面包都是一次性发酵的，没经过二次发酵，这要面团多折叠几次发酵到位就可以做出好吃的面包，酵母粉的用量可以根据天气，室温灵活加减

菜谱标签：烘焙

相关食材：面包

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