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圣诞丛林树桩蛋糕

菜谱编号:215-596
圣诞丛林树桩蛋糕是【美女天天】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞丛林树桩蛋糕”。
圣诞丛林树桩蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

转眼圣诞又到了,圈子里的伙伴都在做圣诞主题的美食,看了好喜欢也想做,可天天笨不会做,忙乎了半天做出来这个丛林圣诞就当安慰自己了,提前祝自己圣诞快乐,也祝美天的伙伴节日快乐

圣诞丛林树桩蛋糕主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:果味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
低筋粉:60克全蛋,蛋卷用:3个
蛋清,蘑菇用:1个白糖,蛋卷用:30克
白糖,蘑菇用:60克--
辅助料用量
白巧克力:1块黑巧克力:1块
可可粉:适量草莓:1个
奶油:一点白醋:适量

圣诞丛林树桩蛋糕的做法步骤

  • 第七步:巧克力买少了只能用可可粉
  • 第六步:蛋糕卷起装饰就行了
  • 第三步:裱花袋剪个小口在烤盘里挤出菌盖,菌把,头一回干着活
  • 第五步:蛋卷随便做了个海绵
  • 第四步:进烤箱90度烤20分钟转75度再烤100分钟,出来抹上巧克力,先抹黑的,后抹白的
  • 第八步:蛋卷切面
  • 第二步:蛋白装进裱花袋
  • 第一步:做蘑菇的蛋清打发成硬质状态,标志拉起是直角
  • 第九步:一个草莓切两半做个圣诞老人,摆上去,完工
  • 圣诞丛林树桩蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    还在研究中

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